ENTRADAS
Antipasto
Surtido de encurtidos: champiñones, mazorquitas, aceitunas, atún, pimentón, cebollines, zanahoria, pepinillos servidos en una pasta de tomate con finas hierbas
Champiñones al ajillo
Surtido champiñones salteados en perejil con salsa cremosa con ajo
Camarones Bloody Mary
Camarones saltedos en aceite de oliva, guacamole, bañados en salsa
de bloody mary
Patacón con Hogao
Cinco unidades de patacón tostado con salsa a base de tomate y cebolla
Burrata de Búfala
Yuca con Guacamole
Cuatro unidades de yuca frita con guacamole
Vieiras Beurre Blanc
RECOMENDACIÓN
Burrata de leche de Búfala
Sopas
Ajiaco Santafereño
Sopa a base de 3 tipos de papa, guascas, pollo, mazorca, arroz, aguacate, crema de leche y alcaparras
Crema de Salmón
Crema de Ajiaco
Crema de Tomate
Porción pequeña de sopa de tomates frescos, servida con crema
de leche y queso derretido
Consomé
Caldo suave de pollo, cilantro y un toque de jerez
Nuestra especialidad
Crema de Salmón
Especial Pescado
Trucha con Champiñones
Filete de trucha con salsa cremosa con champiñones
Trucha Grillada con mantequilla de hierbas
Filete de trucha en mantequilla con tomillo y laurel
Langostinos al Ajillo
Diez unidades de langostinos a la plancha, bañados con salsa cremosa con ajo, vino y finas hierbas
Salmón noruego en salsa teriyaki
Salmón sudado en leche de coco
Arroz con salmón Son de los Grillos
El pescado de la casa
Salmón gratinado Son de los Grillos
Especial Pollo
Pollo a la Pimienta
Pechuga deshuesada a la plancha con salsa cremosa con
Pimienta negra
Pollo Strogonof
Trozos de pollo suave, cocido con crema, pimienta negra, paprika, champiñones y mostaza
Pollo Mostaza
Pechuga deshuesada a la plancha con salsa cremosa con mostaza
Pollo Gratinado con Champiñones
Pechuga deshuesada a la plancha con salsa cremosa con queso fundido y champiñones
Souffle de Papa Son de los Grillos
Cama puré de papa gratinada, pollo, salsa bechamel y camarones
Pollo Clementino
Pechuga deshuesada a la plancha en salsa cítrica de la casa
Cocina Internacional
Souffle de Papa Son de los Grillos
Especial Pasta
Spaguetti Napolitano
Spaguetti Bolognesa
Spaguetti Al Pesto
Servidos con albahaca, aceite de oliva y nueces
Spaguetti Alfredo
Salsa a base de mantequilla, crema, parmesano y sal y pimienta negra
Spaguetti Son de los Grillos
Servidos con salsa de tres quesos, champiñón, aceitunas negras, verdes, camarones
Spaguetti con Salmón en salsa de queso azul
Servidos con trozos de salmón en salsa cremosa de queso azul y perejil
Penne Napolitano Penne Al Pesto
Penne a la Carbonara
Pasta corta con crema de leche, parmesano, cebolla,
huevo y tocineta
Spaguetti Son de los Grillos
Servidos con salsa de tres quesos, champiñón, aceitunas negras, verdes, camarones
Especial Carnes
Lomito de Res
Corte de baby beef a la plancha
Lomo al Vino
Corte de baby beef angus 250gr a la plancha en salsa al vino
Steak Pimienta
Corte de baby beef a la plancha en salsa cremosa con pimienta negra
Lomo Mostaza
Corte de baby beef a la plancha en salsa cremosa con mostaza
Lomito de Res con Champiñones
Corte de baby beef a la plancha con salsa cremosa con champiñones
Lomito de Res Gratinado con Champiñones
Corte de baby beef a la plancha con salsa cremosa con queso
y champiñones
Fillet Mignon
Corte de medallón de lomo con tocineta en salsa con champiñones
Cocina Internacional
Souffle de Papa Son de los Grillos
Ensaladas
Griega
Aceitunas negras, verdes, queso feta, tomate, aceite de olivas, cebolla,
pimentón, pepinillos
Son de los Grillos
Lechuga, tomate, queso mozzarella, parmesano, pollo
Manuelina
Lechuga, queso mozzarella y parmesano, champiñones,
aceitunas, vinagreta
Son de los Grillos
Lechuga, tomate, queso mozzarella, parmesano, pollo
Brochetas
Pollo
Pincho de pollo con pimentón y cebolla cabezona
Lomito de Res
Pincho de baby beef con pimentón y cebolla cabezona
Langostinos
Pincho de seis langostinos con mango, pimentón y cebolla cabezona
Langostinos
Pincho de seis langostinos con mango, pimentón y cebolla cabezona
Postres
Esponjado
Mouse de Limón
Mouse de Maracuya
Strudel de Manzana con Helado
Torta de Brownie con arequipe caliente
Copa de Helado con frutas
Torta de Brownie con arequipe caliente
Bebidas Frías
Botella Agua
Limonada Natural
Gaseosa
Jugo Natural
Jugo Natural en Leche
Jugo Natural
Licores
Doubonet
Jerez
Cointreau
Frangelico
Amaretto (Disaronno)
Whisky (Chivas), (Old Parr), (Sello negro), (Sello rojo), (Buchanan´s)
Crema de Whisky Baileys
Ron
Aguardiente
Brandy
Vodka
Cocteles
Mojito
Piña Colada
Margarita
Cuba Libre
Vino Caliente
Canelazo
Cerveza
Cerveza Nacional
Vinos
Copa de Vino de la casa
Argentina
Botella Navarro Correas Colección Privada Malbec
Botella Bodega Séptima Gran Reserva
España
Botella Marqués de Riscal Rioja Reserva
Media Botella Marqués de Riscal Rioja Reserva
Botella Beronia Crianza Rioja
Chile
Botella Aliwen Reserva Cabernet Sauvignon-Carmenere
Botella Sibaris Undurraga Merlot
Botella Undurraga Pinot Cabernet Sauvignon
Media Undurraga Pinot Cabernet Sauvignon